电砂锅炖排骨好用吗？
电砂锅炖排骨好用，电砂锅最大的特点是采用远红外线加热技术，锅体本身就是加热体，而且所有的加热能量均由锅体本身辐射，热效率特别高。由于使用辐射传热，烹调时对食物分子的损伤小，营养保存更为完整，也更容易炖制出食物的原汁原味。
电砂锅炖排骨过程：
材料：排骨、葱、姜、料酒、酱油、枸杞、盐。
1、排骨洗净。
2、排骨煮开后，捞出洗净血沫。
3、准备葱姜料酒酱油枸杞等佐料。
4、将排骨放入电砂锅内，加入淹没排骨的水，加入佐料。
5、选择煲汤键。
6、烹饪结束后，加盐即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！