洋葱配什么好吃?

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1. 将洋葱切块,放入碗中备用;2. 锅中放水、盐后待水烧开后把切好的洋葱块倒入锅中煮熟;3. 出锅前加入适量白糖搅拌即可起锅啦! 特点: 汤甜中带辣、咸鲜微苦。

1. 将牛肉洗净切成小块放入锅中焯水捞出备用;2. 将葱切段姜切丝备用;3. 起锅热油待油烧热后将焯好的牛肉和准备好的葱姜放入锅中翻炒片刻;4. 加入料酒、酱油、糖和适量清水用大火煮开;5. 再移至小火炖煮;6. 一个小时后加人土豆、胡萝卜继续炖煮至肉酥烂为止;7. 最后根据口味放少许味精调味就ok了! 特点:肉质鲜美,营养丰富。

3. 把香菇用清水泡软待用;4. 把猪肉洗净后剁成肉末,再剁入葱花和鸡蛋搅拌均匀;5. 在肉馅中加入适量的胡椒粉、料酒、盐和生抽顺着一个方向搅拌至上劲;6. 再加入适量的生粉抓匀腌制一会;7. 将泡发好的香菇切成小丁备用;8. 当油锅烧至七成热时把肉末下入锅中滑散;9. 再把香菇丁倒进去一起翻炒;10.当香菇炒熟且水分收干时加入适量的蚝油翻炒均匀;11. 最后淋上适量的水淀粉勾芡撒上少许的葱花点缀一下就可以食用了哦! 特点:鲜香适口、滑嫩味美。(注意:如果喜欢吃辣的话可在肉末里加入适量的辣椒酱)

4. 将洋葱剥去外皮清洗干净切成小块儿装盘待用;2. 将鸡蛋磕开在碗里打散后搅拌均匀待用;3. 大火烧锅,等锅中的水分全干后倒入少量的食用油,然后改小火慢慢地煎制蛋液成熟后即可盛出备用;4. 用锅里剩下的底油来煸炒洋葱;5. 炒至洋葱变软后放入适量的番茄沙司、白砂糖;6. 炒匀之后再把煎好的鸡蛋回锅同炒几下即可盛盘上桌咯~ 特点:色彩搭配美观,酸甜适中略带微微苦涩之味口感极佳。

5. 将西兰花掰成小块放入淡盐水浸泡备用;2. 将五花肉去皮切成薄片;3. 生姜切末、大蒜切片、小葱切葱花待用;4. 热锅放油,油热后下肉片翻炒至变色;5. 放入姜末、豆瓣酱、花椒炒香后再放入蒜片煸出香味;6. 加入西兰花快速翻炒均匀;7. 加入清鸡汤、鸡精、白糖调成略咸的味道后转小火焖煮十分钟左右;8. 开盖调入水淀粉炒匀并撒上葱花即可起锅装盆享用啦~ 特点:清爽鲜脆、麻辣香浓。

优质答主

葱、姜、蒜这三样,是厨房里常用的香料,也是烹饪菜肴不可缺少的辅料。而“三丝”指的就是它们。 其中,蒜和姜都是辛温之品,可祛湿、散寒、杀菌;葱则是药食同源的食物之一(《别录》谓其主五脏寒热)。所以,三者同用有解毒消肿之功。 用这“三丝”来做馅包成饺子或者包子来食用是最好的选择哦! 但是要注意的是,在包的时候千万不要放盐进去,因为放了容易使馅料出汤发粘。

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