吃烤肉蘸什么好吃？
作为一个资深吃货，我推荐几个吧！ 韩式烤肉的蘸料主要是酱油、醋和蒜汁等调配而成，在传统石碗中加入少许水，依次放入蒜末、韭菜花碎、辣椒圈、香油、白糖、白芝麻后调制即可(比例约为2：1：1：0.5：0.4：0.3)。这种蘸料的口感柔和，不会像韩式烧烤那样特别咸辣，非常可口~ 在石碗里倒入适量陈醋，再将切成小段的香菜、葱花、蒜泥一起放进去，最后加上少量胡椒粉、精盐充分拌匀即成。如果觉得不够味的话可以再加点辣椒油。 这个蘸料比较适合用来搭配麻辣口味的川菜。比如水煮牛肉之类的。
日式烤肉是很多人喜欢的，它最大的特点就是没有蘸料。因为日本人觉得肉本身就已经足够鲜美了，没必要再加入其它调味料去破坏它的原汁原味。所以大家在吃的时候最好也别加任何调料，直接吃就好了哦！ 如果大家想吃一些味道比较重一些的烤肉，那下面这两个蘸料就非常适合了：一种是芝麻酱；另一种则是豆腐乳。这两种酱料都是偏咸鲜口的，可以用来调节一下烤肉的味道。而且它们的原料也比较简单，家里应该都有才对…… 最后再给大家推荐一个特别的吃法——把烤肉放在锅里煎一煎然后再蘸着酱料来吃，这样不仅可以保留住肉原本的鲜香滋味，还能让口感变得更加丰富呢！