菠萝怎么吃才好吃?

蔡弘义蔡弘义最佳答案最佳答案

菠萝这种水果是热带水果,味道甘甜多汁,并且含有丰富的维生素,所以深受人们的喜爱! 那么菠萝应该怎么吃才最好呢? 1、首先将买回来的菠萝放进盐水里浸泡一下,这样能够很好的清洗表面的脏东西,泡完以后用清水冲洗干净备用;

2、接着用菜刀表面斜着切成薄片状,或者直接用削皮刀来削也可以的; 3、然后准备一个碗(或者大一点的容器)里面打入两个鸡蛋,加入少量的食盐搅散待用;

4、锅里烧开水,将切好的菠萝放进去飞水一遍后捞起放入准备好的蛋糊里,让每片菠萝都均匀地沾满蛋液;

5、锅里热油,六成热的时候转小火,将裹好蛋液的菠萝一片一片地放下去炸至金黄酥脆就可以出锅了;

6、最后可以撒些椰丝上去作点缀,口感更加丰富! 这样做出来的菠萝脆脆的一颗一颗的,吃起来味道酸甜可口,而且带有淡淡的椰子香味,非常的好吃又解馋哦!

PS:在炸的过程中如果发现菠萝已经软了,就马上关火,用余温再焖制一会儿就可以了 除了直接油炸以外,还可以将它拌着吃! 取适量的菠萝果肉进去碗里,然后倒入酸奶或者纯牛奶,再加少许白糖提味,用手轻轻抓匀,让它腌制一刻钟左右入味,然后再拌炒熟的花生米或者白芝麻来吃,口感也是棒棒哒! 这样一盘香甜好吃的凉拌菠萝就做好啦!清凉爽口,美味又解腻哦!

当然菠萝最经典的做法还是做成糖水来喝,做法也不难! 锅内加水放糖煮融,然后把处理好的菠萝放进去小火焖半小时就可以啦! 这样一杯酸甜可口的菠萝糖水就做好啦!热饮凉喝都可以的哦!喜欢喝豆浆的小仙女可以将它打成汁来喝,味道也是相当不错的!

苏羽苏羽优质答主

我们海南这里吃凤梨,是削掉外皮,不用泡盐水去涩的,然后放点冰糖和糯米蒸熟就可以吃了。 也有用盐水腌一下再吃的,其实我个人觉得这样做很麻烦,我一般都是直接把整个果肉连皮削了吃(我是把皮削下去一部分留一部分的),这样更好吃!更清爽,也更入味儿~

不过如果是要自己做沙拉的话,还是建议先泡一会儿再用盐、味精等调料做吧——虽然菠萝里面含有草酸,但是浸泡在清水中2个小时后就会分解掉了;而菠萝本身含有的多酚类物质可以抑制人体对钙的吸收。所以用开水烫一烫,或者泡一会儿是没问题的哈~~

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