怎么把豆角做的好吃？
作为一个华北人，夏天的夜晚，最开心的就是数着星星在街头买冰棍儿，和小伙伴们抢豆腐脑里鸡蛋的大战！ 当然还有这个——腌菜！ 在农村外婆家住了几年，夏天晚上跟妈妈一起动手，摘点黄瓜、辣椒，洗点豆子，等着爸爸回来烧火炒菜。
偶尔也能吃到新鲜的豆角，但是还是喜欢这种腌制的酸辣口味的，脆生生的，好吃的不得了。 做法也特别简单，准备好黄瓜、辣椒、大蒜，然后就可以剁碎啦~
注意辣椒和蒜的比例可以更大些哦~更辣的味儿才好吃呢~ 将以上材料都放入容器内，加入酱油、醋、味精、盐调匀后，盖上盖子闷15分钟就可以啦～ 放凉后更好吃喔～来上一碟花生米，就着这小菜喝上二两小酒，美滋滋哒～～