有什么好吃的菜吗?

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不知道题主喜不喜欢吃虾,如果是的话那可太好了! 我最喜欢吃的是油焖大虾、蒜蓉粉丝虾和椒盐皮皮虾 这三道菜都相当费时间而且很麻烦,但是味道是真好 先上效果图 这是油焖大虾 这是蒜蓉粉丝虾 这是椒盐皮皮虾 在我心中排名第一的是油焖大虾,这道菜做起来最麻烦但最开胃,最爱吃的莫过于虾尾尖处的虾脑,又香又嫩,一口咬下去满口的鲜甜味。

第二喜欢的就是蒜蓉粉丝虾了,同样需要费时间去蒸煮,做好后虾肉鲜嫩、蒜香扑鼻。 第三就是椒盐皮皮虾了,这道不需要多长时间,炒出来色泽金黄诱人,咬开酥脆的表皮,里面的肉质紧实而不干。 做这些虾的时候需要用小火慢慢炖煮,千万不能火太大给熬干了,尤其是油焖大虾或者椒盐皮皮虾这种时间比较长的,注意观察防止水烧干。 除了这三道虾菜我还非常喜欢蒸鱼,家里人都爱吃,所以我都是经常做。

我家最爱吃的是清蒸鲈鱼,鲈鱼的刺比较少鱼肉鲜嫩,拌着酱汁口感更好。 还有这个剁椒鱼头也是超好吃,第一次做的时候鱼头的腥味基本上都没有了,辣味也刚刚好,值得推荐~ 另外还做过这个豉汁排骨,排骨的味道很好,但是不太吃得惯豆豉的那股子豆腥味儿…… 所以除了这三道菜其他的都很少做了,毕竟准备材料什么的都很费时费力。

如果题主也觉得虾好吃的话可以点赞关注一波鸭~ 我的公众号【小婉味】也会分享更多家常菜做法以及饮食健康相关,欢迎来撩~

虞金荣虞金荣优质答主

我做的,你确定不来尝一个吗? 第一次炒鸡蛋时把鸡蛋磕进碗里搅拌,结果蛋黄和蛋清没搅匀就直接下锅,做出来是黄白两色的蛋块;第二次把蛋液充分打散拌匀后下锅变成了色香味俱全的炒蛋花~

第三次做了个蒸水蛋(因为我是新手所以放了很多盐),不过味道还过得去。

第四次尝试了油炸糕,虽然炸的不圆不光滑但表皮酥脆内馅绵软香甜很不错哟(๑乛◡乛๑)

第五次做的是糯米丸子,本来打算做肉丸子的但由于肉馅里加入了一些配料使得口感变得过于丰富。

第六次尝试了糖醋排骨(这个真的是失败啊失败了!!!)。

后来做过很多菜品但是都无功无过的╮( ̄▽ ̄)╭ 但是最满意的还是要数菠萝咕咾肉………

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