哪个口味披萨好吃？
说起披萨，想必大家都不陌生了，它来自意大利的美食，味道鲜美、口感独特，深受人们的喜爱。 那么，你吃过几种馅儿的披萨呢？ 披萨的种类有很多，从馅儿料来分的话就有牛肉披萨、鸡肉披萨、三文鱼披萨等等； 从饼皮来分的话则有比萨卷、比萨圈等； 而如果按制作方式的不同来进行区分的话那就有手拍披萨和机器制作的披萨。 今天小编主要为大家介绍的是比较常见的比萨种类——芝士披萨。 对食材要求较宽松，可以当做主食也可以当作甜品，男女老少都很爱吃！ 而且自己在家做披萨其实很简单，今天我就为大家分享一个简易版披萨的做法，喜欢的记得收藏哦~ 准备食材：面粉、酵母粉、黄瓜、胡萝卜、青椒、火腿、马苏里拉芝士（或者帕玛森奶酪）、辣椒酱 第一步：和面 取适量面粉放在盆里，加入少许的酵母粉搅拌均匀后，再加入适量的温水，边倒水边搅拌成絮状。 然后把面絮揉成光滑的面团，盖上盖子醒发2个小时左右。
第二步：调酱汁 在锅里加入适量的植物油，油热后放入两大勺辣椒酱，小火炒出香味后，加入两勺生抽、一勺老抽、少许白糖提鲜，翻炒均匀关火待用。 这一步可以根据自己的口味适当添加佐料的量，我做的这道简版的披萨，主要是尝一下味道就好了，不需要放太多佐料的。
第三步：制作饼底 把发酵好的面团取出放在案板上，揉匀后分成大小适中的面剂子，然后擀成长方形的饼底，表面薄薄的刷上一层植物油，用铲子铺平。 烤箱预热180度，放在中层烤10分钟左右至表面金黄即可。 第四步：拌馅料 把切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末放到碗里，再加入两勺辣椒酱、少许白芝麻和葱花拌匀待用。 （喜欢沙拉的可以加入适量的沙拉酱，但是注意不要加得过多，会影响食物的口感。）
第五步：摆盘 烤好的饼底涂上番茄酱，撒少量的马苏里拉芝士，然后平铺上拌好的蔬菜，撒上大量的马苏里拉芝士，最后放上切好的火腿丁点缀即可。 这样一道美味又简单的芝士披萨就做好了，你是不是已经迫不及待想吃了呢？