瑞士什么水果好吃?

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一说起瑞士,很多人就会想起奶酪、巧克力、蛋糕……其实在瑞士,有很多非常美味的当季水果,因为气候原因(冷凉多雾,日照时间短),很多水果都是“限量款”,上市时间很短,但是风味极其浓郁。 6月—9月是瑞士的夏季,也是水果成熟的季节,在这个时间段来瑞士旅行的话,可以享受到非常多的应季水果,下面就来介绍一下在瑞士最火的夏季水果吧!

1.黑莓(Blackberry) 六月初,黑莓就早早地占据了各大果蔬店的货架,看起来小巧又可爱。黑莓的口感是介于草莓和蓝莓之间的,味道偏酸,而且果核很大,需要仔细吐出来。除了直接吃,用黑莓做的冰淇淋、沙拉或者泡啤酒都是非常不错的选择。

2.树莓(Raspberry) 树莓是六月里火红的浪漫,熟透了的树莓颜色鲜艳,红如玛瑙,黄若琥珀,晶莹剔透。树莓的味道比黑莓更甜一些,口感也更好,不过树莓的果核相对较小。除了直接吃,还可以用来做酸奶拌沙拉或煎蛋煎饼。

3.草莓(Strawberry) 初夏时的草莓是娇羞的少女,红着脸躲在绿叶后面。在瑞士,有许许多多的草莓园(Strawberry Field),在这里不仅可以尽情地品尝新鲜的草莓,还可以买上大大的草莓蛋糕满足感爆棚。没吃过草莓的夏天是不完整的!没吃过草莓的夏天是不完整的!没尝过草莓的夏日晚餐更是不完美的!

4.醋栗(Gooseberry) 醋栗的名字听起来有些奇葩,但是长相却很讨喜,青翠的果皮上点缀着一粒粒的黑色种子。虽然名字中带有一个“辣”字,但醋栗吃起来却是甜的,并且有着独特的果香。在瑞士,人们最喜欢做的是用醋栗做果子冻或者泡起泡酒。

5.油桃(Nectarine) 油桃的外表与桃子很像,只不过表皮更加光滑没有绒毛。油桃的口感很甜,几乎没有酸味,不过果核比较大。除了直接吃,也可以做成甜品或者冷饮。

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