什么油炸园子好吃?
我吃的这个,好像是北京特产吧,老北京炸灌肠! 炸灌肠是用猪大肠和淀粉一起下锅炸的,有肥肠的油香,又有淡淡的淀粉的香气~ 外面一层面糊炸得很脆,里面软软的有嚼劲~~最妙的是蘸着麻酱、韭菜花、辣椒油一起吃,那味道,绝了!
不过这种美食现在是真不好找啊,我们这之前有一家很好的店,后来因为疫情破产了= = 现在只能网上买了,我买过两家,这家还不错 (ps.买前问下店家,看是否能发,我买的这家有时候不发) 第二好吃的要数酥肉了~ 我吃过正宗的潼关肉夹馍和陕西肉丸胡辣汤,感觉这酥肉和这个搭配真是绝配啊~
外面一层酥脆酥脆的薄饼,里面肉香味美,嫩而不柴,再来口热汤泡一泡,哇哦... 第一次吃可能不大适应那种浓浓的膻味,但是越吃越香啊~~~ 喜欢羊肉的朋友一定要试试 第三好吃是干炸丸子! 外酥脆,里软嫩,沾点醋就着咸菜丝儿,那滋味儿,爽歪歪啊~~~~ 用土豆粉制作的丸子特别筋道,一口一个,根本停不下来~ 第四好吃的要数虾片了 在锅里煎得金黄酥脆的虾片放在碗里,撒上葱花和海米,再倒上酸酸辣辣的汤汁,那滋味儿,简直了~~~