什么蒸丝瓜好吃？
1、准备一条新鲜的丝瓜，用刀将其切成段状，然后挖掉丝瓜的籽 2、切点蒜末和小米椒圈，葱花随意切几刀 3、锅中加水烧开，把切好的丝瓜放进去蒸6分钟左右即可 4、取一个小碗调汁，加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+少许白砂糖+小半碗水搅拌均匀 5、热锅冷油，爆香蒜末和小米椒圈 6、倒入刚才调好的酱汁，小火煮开 7、淋在刚蒸熟的丝瓜上，最后撒上葱花点缀即可～ 小贴士： （这是简单零失败的做法！）
1、选丝瓜的时候要注意看外表，选外皮光滑而且颜色偏黄的，这样的丝瓜比较新鲜 2、蒸的时间不要过久，不然会软烂不好吃哦