哪里红萝卜好吃？
作为一个山西人，吃过太多的胡萝卜了，我竟然也不知道哪个更好吃…… 不过可以告诉你关于胡萝卜的事。
1、胡胡萝卜原产于中亚细亚的沙漠地区，现在全世界都有种植。在我国主要分布于华北、中南、西南和台湾等地。 现在栽培最多的地方是山东，基本是因为这里土质好、光照足且不涝(虽然去年山东被水淹了个底掉)，所以产量高，质量也不错；其次就是黑龙江和内蒙古，因为气候冷，这里出产的胡萝卜颜色很漂亮，而且味道也很纯正。
2、很多人不吃胡萝卜，原因是不喜欢那个味。其实胡萝卜的味道取决于土壤里的氮磷钾含量，以及气候条件(比如降水量)，如果土壤瘠薄而降水丰沛，那么胡萝卜的味道就会很差。相反，如果在干旱少雨的地区，比如新疆、甘肃等，种出的胡萝卜素含量高，味道也甜。
3、除了“土腥味”之外，胡萝卜本身是有营养的，尤其是富含维生素A，这对眼睛健康很重要。还有抗氧化物质，能够预防心脑血管疾病，也有维生素E，对抗衰老有功效。
对了，最近我新学了用胡萝卜给小朋友做彩色馒头，有兴趣可以试试哦~