面香瓜怎么吃好吃？
我喜欢吃软嫩的甜瓜，所以买回的甜瓜我会先用清水浸泡30分钟左右，然后冲洗干净，沥干水分，放在案板上用菜刀轻轻刮去外皮，去掉籽儿和薄膜后切成小块儿，放入碗中，加入白糖拌匀，腌制15分钟； 腌好后的瓜会渗出水分来，把水倒掉不要；然后加入适量凉开水（或者矿泉水）、白醋调和，盖上盖子，入冰箱冷藏2个小时左右就OK了！这样腌过的瓜吃起来又酸又甜非常爽口~ 如果你不想这么麻烦地去腌，也可以直接蒸熟蘸白砂糖吃哦~~
【小贴士】
1、洗甜瓜的时候不要用肥皂或者其他碱性洗涤剂，以免破坏表皮的生物活性酶，影响口感
2、如果喜欢口味再清淡点儿，可以减少水和食用盐的数量，或者用纯净水煮；如果想让味道更浓郁些，就多放点盐和糖咯……随自己喜好调节啦～