红烧什么菜好吃吗？
作为一个在青岛生活了7年的江西人，我真的觉得红焖大虾是我吃过最好吃的大虾了！ 做法超级简单，买回来的虾清洗干净，放一点点盐腌制15分钟。这一步可以让炒制的时候更入味~ 虾腌制的时间我们来准备酱料，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一把胡椒粉，调成酱汁备用。（可以根据个人口味适当调节咸淡）
锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后倒入虾开始翻炒，炒至变色后加入调好的酱汁，小火收汁就可以啦~ 做好的虾红亮诱人，肉质紧实不松散，一口咬下去就能感受到满满的汁水四溢～我最喜欢这种软糯Q弹的口感了，你也被圈粉了吗？