豌豆子怎么烧好吃？
我的一个客人跟我说的，他用高压锅把豌豆煮好放凉以后加蜂蜜吃。真的很好吃！ 我的做法是，新鲜豌豆去皮，放一点点盐（是为了让豆瓣和米醋更好地融合）、生抽、白糖和剁碎的泡辣椒。拌匀后盖上盖子，上气后小火闷十分钟就行啦！ 或者做成泡菜，把以上调料中的糖换成冰糖就可以啦~
还有的人会用豌豆打浆，加点牛奶，面粉，调成糊状下锅蒸成豌豆糕。
豌豆还可以做沙拉～把豌豆仁淘洗干净后晾干水份，加橄榄油、黑胡椒粉、代糖和少许柠檬汁拌匀。拌进酸奶里直接食用就可以了！ 我以前弄过豌豆苗的沙拉，用油醋汁拌。不过后来发现用牛奶代替油来拌，味道好像更赞哦~~