玉米肠抄什么好吃？
说到这个，我可就不困了啊！玉米肠，要炒着吃的啊，不是烤着吃也不是煮汤喝啊（虽然我也这么吃过 ）。那最好吃的一定是尖椒炒玉米肠了，又香又辣，超美味哒~ 首先准备好材料啦——嫩青椒、甜玉米、胡萝卜、生抽、老抽、糖、盐以及味精（可放可不放哦～） 然后呢，把胡萝卜和青椒都切丝喽~切好的青椒和胡萝卜丝放在盘子里备用。（记得削皮呦） 然后，开炒！先爆玉米肠~~~锅内放适量油，烧热后加入玉米肠炒熟。
这里教给大家一个判断玉米肠是否炒熟的方法：用筷子扎一下，如果很容易就扎透，并且没有血水渗出那就说明熟了；反之则还没有熟。 然后把刚才切好的胡萝卜丝和青椒丝倒在锅中一起翻炒片刻，此时可以放适量生抽、老抽和糖提味儿。 出锅前放盐和味精调味儿即可。 一盘色香味俱全的尖椒炒玉米肠就出来啦~~~~~~ 咬一口，嗯~真不错！
小贴士1：这个菜里我可以很负责的告诉您不放一滴水！因为玉米本身就含有很多水分，炒的时候完全足够。
小贴士2：放味精的时候千万别手抖啊……放多了可就难吃了。 除了尖椒炒玉米肠，您还可以试试这个配方的其他做法。比如： 糖醋排骨 糖醋带鱼 干煸鱿鱼须 鱼香茄子煲 剁椒鱼头 香辣虾 小酥肉 菠萝咕咾肉 以上，就是为大家推荐的玉米肠的美味吃法喽～你get到了吗？