牛奶怎么热好吃？
把袋装奶倒入锅中，加少许水，中火烧开即可。 这样加热后的牛奶不但可以保持营养物质不流失，还会让乳蛋白变成微细的凝胶状态，口感更顺滑、味道更浓郁。而且这种方法既快又方便。
如果不喜欢用锅去煮的话，也可以用微波炉加热。如果是袋装的牛奶，直接放进微波炉里微波30秒-60秒就足够了；若是瓶装的牛奶则需多加热些时间，以5分钟为佳。但是采用这种加热方式的话，需要注意温度不能过高，否则会破坏维生素等营养成分。
当然还有最简单的方法——直接把冷牛奶倒进开水杯里浸泡两三分钟，也可以很快喝到温热的牛奶了。 但是需要提醒的是，千万不要用沸腾的水去烫热牛奶，因为高温会使乳糖分解成半乳糖，使牛奶变酸，影响食品安全。 而如果用微波炉加热时，在打开炉门的一瞬间，也应特别注意不能把热浪喷到玻璃杯上，以免烫伤。
其实，除了上面介绍的这几种方法之外，还有很多种方法都能够将冷牛奶加热至适宜的温度。只要注意别加热过度导致营养损失就ok啦！