棕子怎么烧好吃?
我的方法是跟吃汤圆一样的,很受欢迎的! 其实呢,做法非常简单 首先,将粽叶浸泡在清水中,以防其枯萎。 将糯米洗净,浸泡2个小时。(为了便于煮熟,可以将糯米捞起后晾干水分再下锅煮) 然后把准备好的猪肉馅儿,加入生抽、老抽、盐、味精、胡椒粉、十三香粉、生粉抓匀了,腌渍半小时以上。 接下来就可以把粽子包起来了——像包汤圆一样的方法就可以了。 然后在锅中倒水,水量差不多刚好没过粽子即可。 用大火煮开之后,转中小火慢慢煮至熟透。大概30分钟左右吧 然后可以趁热剥开一个粽子,浇上一点生抽食用,味道棒棒的哦!