榴莲怎么作汤好吃？
榴莲排骨汤
1.准备食材。榴莲、排骨，生姜2-3片；
2.把买回的榴莲用刀轻轻刮去表皮，然后用刀背轻轻拍裂，再用刀划开果壳，露出果肉以及黑色的种子。这里注意切下来的外皮不要扔哦~之后可以用来煲粥或者煮饭。 （我本来是想整个炖了给小朋友吃的，但小朋友实在不喜欢那个味道。于是我就用勺子舀着小块小块的吃……）
3.把切好的排骨放入锅中，加入足量水，同时放入3片姜，煮出血沫；
4.血沫打出来以后，把排骨清洗干净。然后把所有材料一起放进去高压锅煲1个半小时左右。（我用的是高压锅，如果直接用砂锅来炖也是可以的，就是比较费火）
5.最后盛碗品尝吧！ （这汤味道偏甜，喜欢重口味的可以放些盐或者生抽调味。但我觉得本身味道就挺不错的，所以就没放了）
榴莲椰牛奶西米露
1.准备好食材。西米、椰汁和纯牛奶，还有之前剩下的小半个榴莲。（其实这个搭配是我临时想的，因为家里就只有这些了T﹏T）
2.锅里接满清水，烧开后放入西米，煮到西米中间只剩一个小白点的时候，关火焖一会儿。等西米彻底变透明后，用清水冲洗一下防止粘连。
3.在干净的锅里倒入椰汁和鲜牛奶，大火加热至沸腾。然后倒入西米，混合均匀后盖上盖子，小火焖几分钟就可以了。 最后加上一块榴莲肉，大功告成啦～