白鸽炖汤补什么作用？
中医认为，鸽肉味甘、咸，性平，归脾、肾经，主要功效是滋肾益气、祛风解毒。平时饮食中多吃鸽子有一定的滋补作用，可以增强体力，提高身体的免疫功能，延缓衰老。 同时，由于鸽肉含有人体所需要的各种氨基酸，而且必需氨基酸的含量很高，所以经常食用鸽子可以补充营养，改善机体代谢功能，有强身健体的功效。
白鸽作为常见的补品虽然好处多多，但是需要注意的是，有些疾病患者是不合适服用白鸽的，比如肾炎、糖尿病、肝硬化等疾病患者就不宜食用。因为乳母进食鸽子容易使婴儿患湿疹症，所以也不宜进食。
除了吃鸽子之外，日常生活中也可以多食用一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋清、豆浆等，这些食物都可以帮助增加蛋白质的摄入，满足机体需要。 在烹调食物的时候，应该适当控制烹饪时间，减少营养物质的损失。另外，注意多饮水，保持新陈代谢正常进行。