土豆面丸子怎么做好吃法？
1. 将土豆去皮洗净，切成小块，上蒸锅蒸熟捣成泥状（不用加水）； 2. 在土豆泥中依次加入洋葱末、牛奶、盐、面粉和鸡蛋，搅拌成糊状； 3. 用勺子舀起一勺面糊，揉成圆形，再轻轻按扁。
4. 锅中热油，六成热时放入小饼炸制，炸至表面金黄即可捞出控油食用。 小贴士： 1. 做这道菜的面糊要调得稍微稠些，这样才能更好地凝固并形成饼的模样； 2. 为了让炸出的丸子表皮酥脆，可以先将面糊均匀裹上一层面包屑后再油炸；
3. 如果不喜欢吃太咸的食物，可以在调制面糊时少加点儿盐或者不放盐，因为蔬菜本身是有一定的咸味的。 你还可以根据口味的变化，在面糊里加入少许的孜然粉和辣椒粉。 外脆里嫩，咬一口下去，香酥多汁，回味无穷！ 小孩子看到这样五颜六色，形色各异的糕点，一定忍不住要吃几颗的~所以，你懂得，要先喂给孩子再吃哦~~