土豆粉过分吗?
土豆作为我们生活中十分重要的一种食物,不仅仅有营养,而且口感也很不错。现在土豆不仅可以生吃,还可以做各种各样的美食。像我们常见的,有凉拌土豆丝,小炒土豆肉,土豆烧排骨,酸辣土豆丝,土豆烤饭吃等等,所以说,土豆这种食物,对于我们来说的确是十分重要。而一般,大家吃土豆的时候,都喜欢将其做成不同的种类,来满足大家都不同人群的需求,不同的需求,不同的口味,可是,这并不代表我们就可以胡乱更改土豆的形成,乱做不同的食物,这样很有可能会使得食物不但不能解决问题,还会增多新的问题,让自己原本不适的症状更加严重。
就拿我们常见的方便面来说,有些人不太喜欢吃方便面,因为他们感觉吃方便面没有营养,而事实上,我们大家都知道,方便面确实没有营养。而且,我们很多人都吃过土豆粉,感觉土豆粉就比方便面好很多,虽然没有营养,但是,吃起来却十分有味道,口感也更好。也更好吃,这时,有人就想了,既然方便面没有营养,我就把方便面换成土豆粉,不就可以补充营养了么?
这里跟大家明确一点,方便面确实没营养,但土豆粉更没营养,要是单比没营养这两个食物差距不大,但说到添加剂和美味程度上,土豆粉却远远不及方便面。所以,我们一般情况下,不要拿没有营养的食物来补充另一个没有营养的食物,有的时候,没有营养的食物之间相互补救,虽然能达到营养一样匮乏的结果,但付出的代价实在有点太大了。一点都不如干脆不吃这种不适合的食物来得轻松。
我们常看到很多人在吃麻辣烫的时候,都喜欢放一些茶树菇、虫草花、山药、木耳等东西。有的人放这些食材,是为了丰富食物的营养均衡,有的人放这些食材,却是因为这些食材够味道。很多人吃完这些东西后都说,这些食材虽然不容易吃完,但是,味道十分美妙。但有的人就说了,我知道这些东西不容易吃完,但是,我家厨房里压根没有,我要这些食材干什么?
这时,有人站出来说了,我要这些食材干什么,你别说,这还真是个送分题,我们要这些食材当然是为了吃。虽然,很多人吃这些东西是为了味道,但是,还是有人是奔着营养去的。其实,就算是冲着味道去的,在餐桌上,吃这些食物的时候,也都想着,能吸收一些营养也是好的,但是,这终究还是为了美食而营养吸收的情况却很少。
很多食材,就像山竹,很多人都说好吃,那到底好吃在哪里呢?在于很多人都说没有吃过那么好吃的水果,但水果到底是吃味道的还是吃营养的,很多人显然已经忽略了这个最重要的问题。虽然,没有营养的食物可以换来没有营养的食物之间相互补充,达到的结果可能是差不多的。但是,我们吃食物的初衷,却是从来没有改变过的。