猪油可以炒土豆吗?
生活中,猪油几乎是家家户户都会使用的食用油,它的价格相对于其他食用油来说,是比较低的,而且有着其他食用油没有的独特味道,所以,很多人在挑选食用油的时候,都会买上一些猪油存放在家里。但是,如果只知道猪油,而忽略了它的食用禁忌,也是可能会出现食用错误的。那么,关于猪油的食用方法,以及食用禁忌,今天我们就来给大家说说。
猪油可以炒土豆吗?
1、一般选择干净的猪肉,切成大块,取出适量的猪油,可以炒土豆。
2、将猪肉放入干锅中,加适量的冷水,大火煮开,焯去血水,取出洗净。
3、将猪肉和土豆一起下锅炖,煮至汤汁浓厚,再加适量的盐,起锅,食用。
食用猪油的禁忌
1、服用滋阴药丸、复方麦冬药丸、五仁药丸等中成药者不宜食用猪油。
2、高血压患者不宜食用猪油。
3、糖尿病患者在食用猪油时,应要将猪油煮熟,不宜食用生食。
4、孕妇以及产妇不适合食用猪油,孕妇食用后易腹泻,而且对胎儿不健康,产妇食用后会没奶水,影响健康。
5、儿童不适合食用猪油,易引发哮喘。