玉皇菇功效减肥吗？
玉皇菇味道鲜美、香气浓郁，其营养价值丰富，能调节肠胃，美容减肥，美容皮肤，并且具有抗癌抑瘤、软化血管、增强人体免疫力的功效。
玉皇菇的功效
玉皇菇能美容减肥、抗癌抑制肿瘤和软化血管等功效，而且蛋白质含量高于一般蔬菜，可以和鱼、牛肉媲美，它还有增加血红蛋白、预防贫血，提高人体免疫力的功效，并且玉皇菇中的膳食纤维可以促进肠胃的消化，有通便和美容减肥的功效。
玉皇菇怎么凉拌好吃
将玉皇菇洗净撕成条后焯水，水里加点油和盐，焯好后迅速放凉，然后切一点红椒丝和大葱丝，把沥干水的玉皇菇放进大点的容器里，然后放2勺盐、适量白糖、生抽、陈醋、香油、花椒油和辣椒油，然后放入切好的红椒丝和葱丝，搅拌均匀就做好了。
玉皇菇怎么煲汤
玉皇菇去蒂洗净撕成条，然后锅里放水烧开，放玉皇菇煮3分钟，然后捞出浸凉水再次沥干，瘦肉切丝后放点生抽抓匀，再锅中倒油烧热，然后下肉丝煸炒至变色，再加葱姜蒜末和黄豆酱炒香，然后加2大碗水烧开，放入玉皇菇再次煮开加入适量的盐即可。