油梭子怎么吃好吃？
作为一个在东北待了四年的南方人，我对于油梭子的吃法很有发言权。 首先你要搞清楚什么是油梭子，百度百科上是这样描述的： 油梭子就是用面粉和鸡蛋做成的类似于梭子的形状的食品。因为里面含有较多的油脂和蛋白质，所以存放时间较长，且味道很香，是东北地区深受欢迎的零食之一。
言归正传，油梭子到底该怎么吃呢？下面我来说几种东北常见的吃法。
1、炒着吃
在铁锅上放点油，烧热后把油梭子放进去开始翻炒。这时候你会闻到一股浓郁的香味扑鼻而来，让人直流口水。
2、油炸吃
其实也就是把油梭子放在锅里炸一下，这步跟油条的制作方法有点像。只不过油梭子不用调面糊，直接放进七成熟的油里就行啦！不过我劝你还是少吃油炸食品，危害健康哦~
3、烤着吃
东北除了铁锅炖菜之外，还有铁锅炖蛋啊！这就是用铁锅烤着吃的蛋类美食。而油梭子也是一样，可以直接用火烤熟，表皮酥脆，里面柔软多汁，配上那股浓浓的香气，简直不能再好吃了~
4、蒸着吃
在锅里加水，然后把洗干净的油梭子放进去，上锅蒸透就可以了。当然，你也别以为这样吃会很清淡无味。事实上，油梭子的味道很好，一点也不比炒菜的口感差。
5、火锅吃
在锅底加一些葱姜蒜，然后放入油梭子，再倒上适量的酱油、陈醋和豆瓣酱等调料，就可以煮着吃了。当然，你可以根据个人口味适当加点肉和蔬菜进去。