厨房用暖白光好吗?
暖白色的光,给人温馨的感受,这是毋庸置疑的。但是色温过低的暖白灯,比如4000k左右,用于厨房就不太合适。厨房的使用频率是很高的,里面又有很多的油污,灯长期处于比较“恶劣”的环境中,容易变脏、甚至滋生霉菌,清洁也麻烦,使用寿命自然会大打折扣。所以最好选择高色温的白光,在厨房能够发挥的更长久。
如果是安装吸顶灯、筒灯这类相对偏高、不便于更换的灯具,建议使用5000k——5500k的自然光(自然光的色温基本为5500k),能够让厨房的色彩更加接近真实,尤其是烹饪过程中,能准确的识别食材的颜色,对于烹饪的火候也有一定的判断作用。
洗碗间、备菜区这种需要操作的区域,可以选择照度高一些,而用餐区、烹饪区,色温太高、照度太亮,确实有些刺眼,因此可以将洗碗间、备菜区灯具的色温选择4500k左右,稍低一点,不会有刺眼的感觉,照度也能满足操作时的灯光需求。