腊排骨蒸怎么做好吃法？

用料： 莲藕1节、腊排骨250g、盐适量、干辣椒7个、豆瓣酱15g、酱油15ml、白砂糖3g、醋15ml、清水500ml、大葱1段、小米椒4个、花椒20粒、老抽少量、蒜泥15g、香菜2根 步骤：1. 准备好所有食材，藕去皮清洗干净后切成薄片。