玉米粥怎么做好吃?
一、准备食材:大米半杯,新鲜玉米粒100克 辅料:水适量 小苏打少许 二、做法步骤: 准备好所需食材和调味料; 大米淘洗干净后,用清水浸泡半个小时以上; 把浸泡好的大米倒入破壁机的杯子里,加入适量清水至最大容量刻度线处(破壁机上有标注); 再加入小苏打搅拌均匀,盖上盖子打开加热功能,启动破壁机开始工作; 破壁机会先低速搅拌一会以清洗内壁,然后再高速运转,大约35分钟左右就制作完成了,这时可以看到玉米汁已经变得又浓又稠了; 用滤网过滤一下,就能得到一杯浓浓的玉米汁了; 喜欢喝甜口的小伙伴可以加入冰糖或白糖调味哦~喜欢更浓稠一些的,可以把破壁机的杯子换成豆浆机的盖子,再按照同样的方法打一次即可!
小技巧: 1、做玉米汁时最好选择嫩玉米来制作哦,这样的口感会比较鲜嫩好吃些~ 2、因为新鲜的玉米汁中水分含量比较大,所以破壁的时候需要加入足量的水,这样才能让玉米汁打得更细腻哟! 3、使用破壁机操作起来很方便的,不需要像用豆浆机那样要事先泡黄豆,也不用提前预热,直接按一键就可以轻松制作了,很适合我们这种上班族呢~~
4、破壁机体积小不占地儿,噪音也非常的小声,打出的玉米汁味道非常好喝,强烈推荐大家试试哦~