哪种话梅最好吃?
我吃过不少话梅,个人最喜欢的还是苏式话梅 之前看《觉醒年代》的时候,被种草了苏式话梅,就买了一些回来尝尝 看这包装是不是很有年代感~ 里面的话梅是苏式的,个头大小均匀,颜色呈暗红色,看起来很漂亮
话梅味道酸酸甜甜的,而且不是很咸的那种,嚼起来牙碜(就是颗粒较粗的意思)但是很耐嚼,后味有一丝丝的回甘
后来我又买了南靖乌梅和浙江青梅,相比较于苏式话梅而言,南靖乌梅的味道更酸一点,表面是黑的,吃起来口感也嫩一些;而浙江青梅是黄的,看上去非常新鲜,看起来比南靖乌梅要大一些,果肉也很厚实,一口咬下去可以明显感觉到梅子果肉被咬碎的感觉,酸甜可口,回味无穷~~
不过可能因为我是新疆人,比较能吃辣,所以觉得南靖乌梅的味道还是太酸了一点