白色桑蚕怎么好吃?

陆耀琴陆耀琴最佳答案最佳答案

先放一盘,刚刚出炉的 就为了答这个问题特意买的白蚕,煮了很多很多,现在还剩这么一点…… 其实我之前是不吃蚕的,总觉得吃了之后嘴里有丝,很奇怪的味道。。。直到买了这盒白蚕。真的很好吃!! 原味的,有点甜味儿。

买的时候店家说这个是新出的,我也没仔细问是什么口味的。 盒子里面是这样子滴~ 每一只都包着细丝,看上去好精致啊~ 打开以后,是这样的 (请自觉脑补宫廷剧……) 然后,我们就把它煮熟了 水里放点盐和油,这样会让蚕吐出更多的丝,但是水不能太少哦,不然会糊底。开锅后,小火炖二十分钟就够了。

最后把它捞起来,放在冰水里冷却,这样就更好剥皮啦。 剥好的样子~~ 是不是很漂亮!! 然后就可以尽情地享受啦~~~ 皮和肉是很容易分离的,用手撕成小块儿,一口咬下去,唇齿留香呢~ 我觉得和白蚕很配的零食是雪饼和豆干,都是脆脆的口感,搭配起来真是一绝呀!

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