鸡蛋炒饭怎么炒才好吃？
“如何炒出一个美味的蛋炒饭”，是很多人心中的小疑问吧~ 哈哈，我小时候也是这样的，因为妈妈经常做不好吃，所以有时候我也会自己做，但是总是做得不如饭店里的好吃… 经过十几年的探索，我觉得这跟食材的新鲜度、米饭和蛋的比例及炒饭的火候都有关系！ 这几个小技巧是我炒的蛋炒饭每次都会被家人抢着吃的原因哦~~ 赶快学起来吧！
1.新鲜的食材才能做出美味的食物，这句话放在这里很合适啦～准备上好的白米饭一碗，新鲜鸡蛋两个，青菜一小把（可以选油菜或者黄瓜）
2.将鸡蛋打入碗中搅散后放点盐调味备用；青菜洗净后切成小丁待用
3.锅中倒入适量油烧热后将打撒的蛋液倒入锅中炒至凝固后盛出待用
4.锅中再倒一点底油放入青菜翻炒至断生后出锅待用
5.锅洗净再将米饭倒入锅中不停翻炒使其松散，然后倒入炒好的鸡蛋和青菜继续翻炒均匀即可
6.出锅前加一点点生抽提味就好啦~~~ 我一般会搭配一杯元气满满的牛奶一起享用，这样营养就更赞了哟~~~~ 如果有更好的办法或建议欢迎评论区补充或指正哈^^