土豆冻豆腐好吃吗？
在东北，有一种蔬菜能包烧鸡、炖菜、包饺子……它和胡萝卜一样常见，但比胡萝卜更爽脆！它就是——冻豆腐 说到这冻豆腐啊，它可是我最喜欢吃的豆制品之一了！把买回来的新鲜豆腐放到冰箱里冷冻起来，做成冻豆腐，日常做菜时加一点，清爽解腻、营养美味全都有~ 比如这道「香辣土豆烧冻豆腐」，简单易学，香味浓郁，吃起来咸香麻辣，软糯适中，让人欲罢不能呀～ 食材准备： 土豆2个、冻豆腐1盒、干辣椒段、火锅底料、黄豆酱油、豆瓣酱、白糖、盐、植物油 第一步： 土豆去皮切块，放入锅中，加入适量清水，煮熟透。 第二步： 锅中烧热油，放入豆瓣酱、火锅底料，小火炒出红油。 第三步： 加入辣椒段、黄豆酱油，翻炒均匀。 第四步： 倒入开水煮沸，加入冻豆腐块，中火烧沸后，改文火煮5分钟。 第五步： 加入白糖、食盐调味，大火收汁即可。 好啦，香辣酥脆的“香辣土豆烧冻豆腐”就做好啦～满满的食欲有没有？ 这样一盘菜，配上米饭吃，我能干两碗饭！喜欢的朋友们可以试试哦～