怎么做豆腐好吃简单？
1，选一块老豆腐
2，把豆腐切成块状或者条状（根据自己的喜好而定）
3，调一碗料汁，碗内放入适量的生抽、香醋、白砂糖和少许花椒粉搅匀
4，锅内放入适量的植物油烧熟后，放入切好的辣椒和葱姜爆香
5，倒入调好的料汁，小火煮开
6，加入少许水淀粉勾芡，让汤汁浓稠
7，最后，把拌好的馅料塞到豆腐里面，可以用筷子帮一下忙哦〜
8，平底锅烧热，少放一点油，把裹好馅的豆腐摆入锅中，煎制两面金黄就可以了！ 外面卖的豆腐卷一般都放肉馅的，我喜欢放葱花和香菜。喜欢吃的可以准备些自己喜欢的蔬菜或是豆制品作为馅料，不过一定要控干水分！
小贴士
1.不喜欢吃辣的，那就不放辣椒，喜欢辣的，就按自己的口味放辣椒吧～
2.在制作的过程中，如果发现水不够，可以适量添加一些热水进去。