玉米红烧怎么做好吃吗？
20年的老玉米，香甜软糯 1、准备一根玉米，我的是甜玉米，清洗干净后，切断成两段。 2、锅里加水，放入切好的玉米段，水开之后，大火煮十分钟左右，然后关火让玉米浸泡在汤中，这样更容易烂糊。（不浸泡的话，需要多烧一会儿，或者用筷子扎一下玉米是不是熟了） 3、葱姜蒜切好备用。 4、调一碗料汁：碗中加入一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+半勺白砂糖+少许鸡精+小半碗温水搅拌均匀。 5、锅中放油，加入葱姜蒜爆出香味，然后再加入两勺豆瓣酱炒出红油。
6、加入煮熟的玉米粒翻炒均匀，然后把调好的料汁倒进去翻拌均匀，焖煮五分钟后关火，让玉米继续入味！ 7、最后收干汤汁，撒点葱花点缀即可。 软糯香甜，咸香适口！