豆腐圆有什么好吃?

许凯栋许凯栋最佳答案最佳答案

我小时候,乡下还有自己磨豆浆做豆腐的。每年到了春天,乡下的田埂上就会开满野花,我最喜欢的是一种紫色的野花,花穗很长,很漂亮,但是味道有点酸,所以很少人摘。我常挑一朵最大最鲜艳的花,插在瓶子里,天天看,看了好些天。 有一天,我跟着邻居大妈去她娘家走亲戚,她娘家是靠山吃山的小山村,出了门就是山,山上长得很丰富,有野果、蕨菜、刺莓…还有很多不知道名字的植物。我们沿着小路往上走,走了大概有半小时的样子吧,邻居大妈说,这就是她娘家了,我看了下周围的环境,真是荒山野岭啊!这要是迷路了可怎么办啊?正想着呢,就看见一大片绿色的豆子贴在右手的山壁上,我惊喜地叫起来“大豆!”然后快步跑过去,用手使劲捏了颗豆粒放进嘴里嚼着,真甜呀,我边嚼边往山里走去,大概走了十多分钟,我又发现了一片,这次更多更密,我高兴地直跳起来,一边捡一边往回走,边走边尝,甜是甜的,但是没什么味。

回到家后,我兴奋地拿着豆粒找我妈,我妈笑着说,这是黄豆,我们这里有很多,但是你要的山泉水可是不常有哦。说着她把豆粒扔进一碗清水里,果然,清水很快就变成豆乳状了。然后把渣捞出来放在桌上,过会儿就变成一块块白白嫩嫩的豆腐了。 晚上,我爸把那块豆腐切成薄片,配上青椒红椒一起炒,那味道我现在想起来还咽口水。后来长大了外出上学工作,我再也没吃过那样好吃的豆腐了。

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