草菇好吃还是蘑菇好吃？
首先，两者都是好吃的菌类。但就口味而言，可能还是草菇更胜一筹。 说到味道，大家脑海中可能会浮现出各种美食的画面感，但想到蘑菇时出现的画面大概是这样的（像不像走在森林里捡了好多蘑菇的小仙女）… 所以，从味道的印象分数来看，其实草菇要比蘑菇高一些～不过呢，这也和大家的饮食习惯有关，南方人可能对草菇更为熟悉，所以吃到的时候评价也会更好。而北方人吃蘑菇更多一些，所以评价也会更好些。 说回正题，到底谁比较好呢？我们继续往下看。
1、价格 从超市采购回来，发现蘑菇的价格是29.8元/斤，而草菇则是46.5元/斤…… 价格竟然差了一倍多！赶紧称上两棵，看看区别在哪里。 结果一称吓一跳，原来啊，一棵蘑菇差不多有两百克重，而一棵草菇却只有一百克出头。所以呀，价格高的草菇实际只比蘑菇多了半个鸡蛋的重量。 那么问题又来了，这多出来的半斤钱花得值不值得呢？ 当然值得！请接着往下瞧。
2、营养成分 买回来的蔬菜要先看一下营养成分，这样吃起来才放心不是吗？ 通过对比发现，不管是从蛋白质还是碳水化合物，亦或是矿物质含量上来看，草菇都要比蘑菇更胜一筹。 多出来的这些营养物质，或许正是让草菇风味更加独特、口感更加鲜嫩多汁的原因所在吧。
3、食用方法 买来的菜要先弄清楚怎么吃，这样才能做到有的放矢，岂不美哉。 根据我的了解，目前市面上销售的蘑菇有三种：鲜蘑、干蘑以及盐渍蘑菇。至于怎么吃，可真是花样多多——清炒、烩炖、烧肉、做汤都可以，而我最喜欢吃的则是麻婆豆腐焖蘑菇～你猜猜看，我用多少勺豆瓣酱才把一朵朵小蘑菇给盖住了呢？ —————————分界线— 看了上面的内容，你是不是已经知道该怎么选择啦？如果还不知道的话，让我再提醒你一遍：多买一点价格便宜分量又足的草菇准没错的！ 毕竟价格虽然贵了几倍，但多出来的这些营养素可都是要补到你的身体里面的哦~ 你可别小看这些营养成分，多吃这些食物可是能起到调节免疫力、延缓衰老等等作用的呢。