麦片如何好吃?
首先,要选适合自己的麦片 市面上的燕麦片有很多种,原味、花生酱味、草莓冻干颗粒、酸奶果粒等等,这里就不一一介绍了,大家可以去超市按照自己的喜好选择。 因为燕麦本身是粗粮,所以对于肠胃不好的人,建议选择纯燕麦(原味的),不容易胀气。 如果是想减肥的小伙伴,建议选择无糖无油的纯燕麦片,自己搭配牛奶冲泡,营养又美味。
其次,要会泡水 把燕麦放进碗里,然后倒上开水,在开水的作用下,燕麦片就会被泡软了。有些燕麦里面含有坚果、水果等,这些食材经过水泡之后就会散开。 所以大家在吃燕麦的时候,最好先别急着搅拌,让它们先浸泡一会儿,这样味道更好。不过,要注意的是,不能一直泡着,以免燕麦片变软、变烂。 大家也可以试试下面这几个方法来煮燕麦片 1. 牛奶燕麦粥 取适量燕麦片,倒入锅中,加点牛奶和白糖,慢慢加热,直到煮熟煮透,就可以啦~ 2. 香蕉燕麦粥 准备一碗燕麦片,切成段的香蕉,搅拌均匀,放入微波炉里加热30秒,就可以食用了。喜欢甜的可以加点糖哦~
除了直接吃之外,还有很多简单快手又能吃出花样来的做法,比如做甜品、饮料、沙拉等等。 自己做燕麦片甜品也很容易,只要在烤盘上铺上一层油纸,然后把燕麦铺在上面,入烤箱烤出香味即可(烤箱温度150°C,时间约8分钟)。 烤好的燕麦片放凉后,加入鸡蛋、白砂糖一起打匀,再加入椰浆、牛奶一起搅拌,最后倒进模具里,送进烤箱烘烤(温度160°C,时间约25分钟)。 等冷却过后,就可以吃到香喷喷的燕麦蛋糕啦~
当然,最简单粗暴的做法还是拿燕麦来煮粥 先把大米淘洗干净,然后下锅煮开转小火熬成粥,把淘洗干净的燕麦倒进去,煮到完全溶解就可以了。 想更省事的话可以直接买现成的速溶燕麦粥,用热水或者牛奶一冲就有香浓的粥喝了! 如果你的胃没有消化不良的问题,而且正在追求减脂瘦身的效果,那么建议你把燕麦片直接用热水或牛奶泡着吃。这种吃法最大程度上保留了燕麦中的可溶性纤维和不溶性纤维,能够控制血糖上升的速度,还有助于产生饱腹感,对于想要减重的人会有不错的效果。