山药点心好吃吗？
山药是食材中很特别的一个存在，因为它拥有“药食同源”的身份。 作为食材，它营养丰富美味可口；作为药材，它可以补中益气强筋活血。 今天要说的这道山药点心同样非常好吃，因为加入了牛奶和糯米粉，所以整体口感细腻柔和，绵软香甜。 在这个快节奏的时代里，能够把食物做得精致又健康实属不易。
制作过程非常简单，一起来学习一下吧！ 准备材料：铁棍山药500g、糯米粉100g、牛奶280ml 开始制作：
1. 将洗净的山药切成小块，放入锅中蒸熟。（筷子可以轻松戳穿）
2. 蒸熟的山药放入碗中，加入白糖、糯米粉和牛奶拌匀成泥状。
3. 取一个盘子，底部铺上油纸防粘，倒入拌好的山药泥压实，上锅大火蒸15分钟。
4. 取出后切成块，表面撒上一层糖桂花即可食用。 糖桂花的清香混合着山药的软糯香甜，一口咬下去就让人欲罢不能！ 因为加入了糯米粉，所以整体吃起来是有一定的糯性的，而且越嚼越有韧劲，相当有嚼劲哦~
吃不完可以直接放进冰箱里冷藏哦，这样可以保存更长时间～ 小贴士 1、不喜欢吃甜食的朋友，也可以直接撒上少量黑芝麻或者白芝麻代替糖桂花。
2、做好的小点心里含有一定量的淀粉，如果一次吃得不多，建议包上保鲜膜放入冰箱冷冻起来，能存放7天左右。