火锅粉哪个好吃?

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作为一个出生在四川,却长在贵州的吃货来说(因为父母工作在贵州),吃火锅的次数真的不多,但在为数不多的几次里,我吃过最好吃的火锅粉就是成都那家很火的【张阿姨手撕烤兔】,就在人民公园旁边,店面很小,去晚了就只能排第二天的队了。

张阿姨的手撕烤兔和普通的烤兔口感不一样,是拌在饭里吃的,米饭上铺着嫩黄的烤兔肉,拌开以后每一粒米都浸透了兔肉的香味儿,再配上独家的酱料,简直好吃到爆!

除了手撕烤兔以外,他们家的火锅也很好吃,锅底是用鸡汤做底料熬制的,绝对能喝出鸡肉的口感,而且味道一点也不重。 当然最有名的还是他们家的冰粉凉虾,一碗里面满满的新鲜水果粒,清凉降火,夏天来一碗简直不要太爽!

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