小米怎么煮最好吃?
说起这个话题我好开心,因为从小我就特别爱吃小米,记得小时候妈妈总是用各种方法给我做小米吃的,让我这个平时不太爱吃主食的人,竟然爱上了吃小米!现在长大了,离开家乡在外面上学工作,每次想吃了就只能买点小米自己做了。 以下分享几款我用小米做的美食~
1.小米南瓜粥 小时候最喜欢喝的母亲熬的小米南瓜粥,长大后自己学着给熬了,其实做法挺简单的。把切好的南瓜放进锅里,加水小火焖煮半个小时,加入洗净的小米,继续煮20分钟左右就好了。
2.小米鸡蛋饼 我喜欢的另一种吃法,就是拿小米和面调成面糊状,煎成饼吃起来香香的。 首先在碗里倒入小米面,加少许盐调匀,打入鸡蛋,加清水搅拌上劲,下锅之前再撒点葱花更好吃喔~
3.小米糕 这是小时候妈妈常给我做的糕点,简单易学,美味可口。
4.小米酥 同样是自己摸索制作的点心,香甜酥脆的小米酥,你爱吗? 以上,希望有你喜欢哒~