炸土豆放什么好吃?
2021更新 感谢各位的关注,看到大家的回复都是“炸薯条怎么做”,所以特地把之前的答案整理了放在上面(原答案在文末) 先给你们看炸完的样子~
是不是金黄金黄的,特别好看! 这是自己做的薯条,配上番茄酱吃,比KFC的更好吃!
做法超简单! 准备适量新鲜的土豆,去掉头尾,切成条状待用。
然后打两个鸡蛋进去,搅拌均匀,让它完全沾上蛋液。
下一步就烧油了,锅里倒进足够的菜籽油,加热至6成左右(筷子放进去周围会出现密集的小泡),放入处理好的薯条,炸至金黄色即可出锅。
刚炸好的时候最好吃,外酥里嫩,配着辣椒面、孜然粉、盐一起吃,棒极了! 一次可以多做点,密封起来放进冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来炸一下,味道一样棒棒哒~~ 自己做的薯条,可以放心地吃,不用怕油脂多、热量高。
想要外观更好看,可以在上面均匀地扫上一层蛋黄液再炸,颜色会更金黄漂亮哦…… 你们一定要试试!真的巨好吃,酥脆酥脆的~~