酒酿元宵配什么好吃？
酒酿元宵的做法其实和包饺子差不多，都是将馅儿放到皮里包起来。 只是酒酿元宵的皮比较特别罢了。普通的元宵可能只需要糯米粉就可以了，但酒酿元宵还需要加入一些酒酿（酒酿就是煮过大米之后的饮料）、面粉和凉水调成糊状，然后搓成小圆子。 调面糊的时候可以适当多放些酒酿，这样在煮熟之后小圆子里会充满的酒香。
在煮好之后可以再根据自己的喜好添加配料进去，比如可以直接打入鸡蛋，成为蛋花酒酿汤圆；可以在里面加入红豆粉和糖，做成豆沙酒酿汤圆；也可以加入紫薯粉或薏米粉拌均匀后食用，做法多样，随自己喜欢来调整搭配。
我最喜欢的一个是花生酱酒酿元宵。先熬点花生酱放进去，等完全融化后，再倒入小圆子，一起煮熟。最后可以根据自己喜好加点白糖进去调味。这味道，别提多美了~ 我喜欢吃甜的，所以我每次做这个都会放些白砂糖进去。如果你不喜欢吃太甜的话，建议少放点哦！