乐山哪里的豆花好吃？
作为在乐山生活过四年的外地人（现在在成都），我竟然没有吃过豆花！ 直到今年夏天，和我哥来乐山人少又偏僻的青衣江畔钓鱼，中午就在附近找了一家看起来还算可以的馆子吃午饭，点了一份豆花，这算是我第一次吃豆花。 其实说豆花有点不靠谱，应该说豆腐花。豆腐花是成都和乐山都有的小吃，用石膏或卤水制成。
但是在成都吃的豆腐花都是小碗的，像乐山这种大碗的豆腐花还是头一次见，不过味道确实比成都的更浓郁、更香辣一点。 晚上回到住宿的地方，我问老板“为什么白天吃的豆腐花这么淡”，老板轻蔑一笑，说道“那晚上吃的才叫豆花哈，白天那个只是豆子打成浆，煮熟了弄成的豆腐脑儿……” 第二天，按着老板的指点，我们找到了真正的豆花店。 这家店很小，就是居民自建房里一个单间，老板看起来很精干，给我们介绍这是豆腐花、那是豆浆，还告诉我们，他做的豆腐花是用黄豆打出来的，很香的…… 果然，吃完一碗后，感觉整个人都升华了～特别香~配上小米椒和葱花，那滋味，妙啊～
因为来晚了，最后只买到两份，不够吃，好在离得不远，就沿着青衣江边走了走，吹吹河风，消消食，顺便再思考一下人生啥的。 本来不想放店家照片的，但想想这样容易让大家找不到店，只好放一张门面照啦～