儿童酸奶有营养吗?
目前市面上的酸奶种类很多,风味各异。但是,在奶制品中,酸奶的营养价值是毋庸置疑的。 首先,酸奶中含有人体所需的维生素。 如B族维生素,它可帮助消化,维护神经系统稳定;如钙、镁、铁、锌等矿物质,它们是骨骼和牙齿的主要组成部分,还有保护视力、抗氧化等功能。
酸奶中含有可溶性纤维物质——果胶,可刺激肠道蠕动,增强消化功能,对于容易腹泻的小朋友来说,可以适当食用。 但是要注意,酸奶里含乳酸菌,对肠胃有一定的刺激作用,因此不要一次性摄入太多,以免腹胀或腹泻。
有的妈妈认为酸奶营养丰富又美味,就想给宝宝当零食吃。殊不知,有些酸奶虽然味道好,但里面添加了糖等其他成分。如果是这样,宝宝吃过之后很可能会馋其他食物,导致偏食或者挑食。 由于宝宝的胃肠功能尚未发育完全,胃酸分泌量少,酶活性较低,不宜消化含糖高的食品。而且过量的糖会造成宝宝蛀牙,甚至引起肥胖。 所以建议家长选择无糖或少糖的酸奶,或者自己用燕麦、黑米等磨成粉,加到酸奶中一起食用。 除了水果以外,坚果也是孩子不错的零食选择。像杏仁、花生这些含油脂多的坚果类食物,可以在两餐之间吃,这样就不会因为过于油腻而导致宝宝不适了。