黑豆功效是什么？
味甘性平，入肾、脾经，在中国古代中医药理论中，黑为入肾之色，肾主骨，因此，黑豆对于骨骼、关节有特殊的滋补作用，具有强筋骨、活血脉、利水消胀、解酒毒等功效。黑豆皮中含有油脂和尿囊素等，有显著的降压作用，还有降低胆固醇、预防心脏病的功效，黑豆对银屑病、湿疹等也有一定疗效，长期食用黑豆能提高人体免疫力，达到美容、养颜、驻颜、长寿的目的。
对黄褐斑、老年斑、肝斑等也有一定疗效。黑豆所含的脂溶性成分，能防止脑溢血，消除老年斑，抗血栓形成，防止肌肤起皱纹和衰老。黑豆具有乌发壮发、补肾保健、消肿解毒、滋阴润肺、养颜美容之功效。内服外洗对脱发、白发、斑秃均有良效，还有驻颜美容护肤之功效。黑豆中含有极为丰富的花青素，花青素有很好的明目作用。
黑豆是豆类中钙含量最高的，是极好的补钙食物。豆类都有良好的调理血糖作用，特别适合于糖尿病患者食用。有强心抗癌作用。降血脂，预防心血管疾病，抗血栓形成，健美容颜。能防治肾炎和水肿，且有解百毒和消胀气之妙用，为肾炎病人的理想食品。