冰糖和葡萄干的功效是什么？
冰糖炖雪梨有清热化痰，润肺止咳，生津润燥等作用，可以用于治疗热咳、燥咳、阴虚久咳，以及声音嘶哑等症。同时也可以用于治疗百日咳等症。若是加入川贝一同炖服，止咳化痰功效会更好。而且冰糖对于胃寒型的人群也是非常有益处的。
葡萄干有很高的营养，富含葡萄糖和多种维生素，是重要的药食两用资源。葡萄干中含有大量葡萄糖、有机酸、维生素A、B、C和钙、磷、铁、钾、镁等多种成分。中医理论认为，葡萄干滋补肝肾、益阴，生津、补气血、强筋骨、利小便，对筋骨疼痛、气短乏力、小腹硬满、小便不利等病变均有治疗功效。