黄鱼好吃还是鲅鱼好吃

我是青岛人，我们这里最常用的做法是炸鲅鱼，一般用作菜肴的主料，比如“焖烧饼”、“酱爆肉”，当然也可以做馅料，比如饺子（鲅鱼水饺）、包子等。