哪种榴莲最好吃?
个人觉得 黑刺,金枕头,猫山王是三大顶级品种 但其实,不同的地方生长的榴莲味道差别也很大,比如我们广西的猫山王就很好吃。。。。在马来西亚也是按产地卖的,最贵的产地是雪兰莪(Selangor)和吉隆坡(Kuala Lumpur)。 在泰国,榴莲一般分为三个等级 A级,产量多,个头大,味道相对较差 B级,产量适中,个头中等偏小,味道尚可 C级,产量少,个头较小,味道好 我们常吃的金枕一般是B级的,也有A级的 金枕的价格一般在15-25之间一斤,个头较大,肉多而甜 但是要吃到C级的榴莲就很难了,价格一般都超过50元一斤,而且还要拼手气才能买到,一般都要提前一天预约,然后第二天人家才给你送货上门。 我是在一个微信公众号“榴芒一族”上面买的,这家是正规公司有实体店,榴莲都是新鲜现宰的,收到货后打开还剩下很多,老板人也不错,还送了我一个小礼袋用来装核。
再来说一下黑刺吧,我吃了两次,一次是朋友从海南带的,一次是从淘宝上买的。 感觉不错哈!黑刺的口感比猫山王要更细腻一些,没有猫山王的果核,也没有猫山王那么甜。 至于猫山王,我是没空去趟马来西亚买,不过我在网上买过一次,结果收到的果子被冻得很硬,根本吃不动啊~据说解冻之后会比较好咬一点~~~