龙虾粥好吃吗？
首先声明我是湖南人，很不爱吃小龙虾和螃蟹之类的海鲜(不是过敏)。但是有一次在大连出差的时候晚上饿了，正好看到一家酒店的大厅有卖粥的，就进去点了一碗。刚端上来还觉得味道不怎么样嘛，跟一般酒店的粥差不多嘛……然后我边看电视边喝了大半碗，这时候我忽然闻到了一股很奇怪的味道，仔细一嗅发现从刚才开始这碗粥就一直有股香味飘过来！我环顾四周才发现原来隔壁桌子上一桌人都在点小龙虾粥（当时是在一个大连本地的酒店里）。那香味就是他们桌上散发出来的，我越闻越觉得熟悉，突然间我想起来了这是小龙虾的香气啊！ 我马上把服务员喊来问还有没有小龙虾了？她说没有了。我说那还能不能加？她犹豫了一下说可以吧~ 于是我又加20块钱，要了一份小龙虾，结果端上来的碗里果然满满的都是剥好壳的小龙虾，简直爽死了～ 这时候我也吃饱了，就把剩下的粥喝了。这一下才尝出滋味来了呢！虾肉的鲜美伴着米粥的香味让我感觉回味无穷。
从那以后我就爱上了这种小吃。因为每次出差住酒店的时候都会找这个吃，所以对全国各地不同饭店做的口味都比较了解… 一般来说广东地区的龙虾粥味道最好，虾肉口感比较Q弹；江苏浙江一带做的小龙虾都比较大只，但虾黄比较少，而且可能因为水质原因，做出来的粥稍微有点腥味；湖南湖北地区做的就比较家常了，一般米粒比较多、虾仁比较少；北京地区做的就偏咸一些。 如果非要在上面四者中选择的话，个人认为广州的和苏州的略胜一筹。