花饸怎么做好吃？
1.将300g面粉、100ml清水和2g盐混合在一起，慢慢加入清水，搅拌成棉絮状 2.用手揉成一个面团 3.加盖醒发40min左右 4.将醒好的面团擀成薄片（尽量薄一点） 5.切成细条，在面上刷一层薄薄的植物油 6.将切好的面皮摞起来，最下面铺一层油纸或者保鲜膜 7.用擀面杖轻轻擀一下，尽量擀得均匀一些 8.起锅烧水，水开后下入面糊，大火煮开，小火煮透 9.捞起过凉水备用（这样可以使面条更加爽滑） 10.准备一个大碗，放入适量蒜末、酱油、香醋、辣椒油、葱花调成蘸汁 11.另取一锅，烧热后放入少许油，下入葱爆香 12.放入适量豆腐乳和豆瓣酱炒出香味 13.加入适量清水，调入生抽、老抽、白糖烧开 14.下入煮熟的花蛤蜊，再次煮开后关火
15.将调好的蘸汁浇到蒸好的花蛤上即可食用 用高压锅来煮饭也是非常不错的选择！ 首先把淘洗干净的米倒入锅中，加入少量的花生油，这样可以让米粒更饱满。然后依次按下煮饭键就可以啦~等电饭锅自动跳闸之后，再焖制片刻便可开盖食用了。