作为在辣椒界混了多年的吃货，这个问题我有资格答！ 先放结论，在重庆吃尖椒鸡最好吃的地儿，就是渝北区两路的“老四川火锅菜”，就在轻轨三号线双龙站下车，步行几分钟就到。 在重庆待了近20年，吃过无数家的尖椒鸡，但让我念念不忘的，还是这个味道。
这家小店不大，就4张桌子，老板看起来就很精明，小眼一眯，就知道你是吃货。刚进厨房就听见他大声招呼厨师“切多点青椒，再切点小米椒，多放葱花” 等我们点了餐，他亲自给我们端上来一大盆，看着就很有食欲，鸡肉用的是鸡胸肉，很嫩滑，配着青椒小米椒一起炒出来，香辣爽口，就连骨头里都有种入魂的辣味。
因为店太小，坐不了多少客人，我们又不想打包，于是和老板商量后，去附近的“徐记海鲜”打了一份虾饺来当点心，也蛮好吃的。 吃完这顿，感觉跟老板娘都亲近了不少呢~
松诚辰优质答主重庆是一个网红的城市，除了说它是一座8D魔幻之都，那里的美女更是多到数不清。除此之外，重庆的美食也是受到非常多游人的青睐，例如火锅、酸辣粉等等。若是问起重庆最好吃的尖椒鸡在哪，那就不得不提这家。
其位于鹅岭二厂那里的山脊线上，它是一栋红色房子，环境非常的优雅。在这里，你既可以品尝到鲜美的尖椒鸡，还可以欣赏到重庆独有的夜景。尖椒鸡端上来的时候，一锅被分为了两层，上面一层是尖椒和鸡肉等一些配料，下面一层是冒着热气的锅底。
而将上面辣椒少的一部分用筷子弄到下面辣椒多的位置，这样上下面的辣椒分布就比较均匀了。然后开始进行等5分钟的等待过程，5分钟后开始进行搅拌。将鸡杂和辣椒充分搅拌均匀，之后再等待5分钟，这时候就可以吃到最好吃的尖椒鸡了。
那浓郁的汤汁，搭配上爽口的鸡肉等美味食物，使得这道菜成为了很多游人的最爱。吃完之后，还会忍不住打上好几个饱嗝。
