重庆哪家尖椒鸡好吃?
作为在辣椒界混了多年的吃货,这个问题我有资格答! 先放结论,在重庆吃尖椒鸡最好吃的地儿,就是渝北区两路的“老四川火锅菜”,就在轻轨三号线双龙站下车,步行几分钟就到。 在重庆待了近20年,吃过无数家的尖椒鸡,但让我念念不忘的,还是这个味道。
这家小店不大,就4张桌子,老板看起来就很精明,小眼一眯,就知道你是吃货。刚进厨房就听见他大声招呼厨师“切多点青椒,再切点小米椒,多放葱花” 等我们点了餐,他亲自给我们端上来一大盆,看着就很有食欲,鸡肉用的是鸡胸肉,很嫩滑,配着青椒小米椒一起炒出来,香辣爽口,就连骨头里都有种入魂的辣味。
因为店太小,坐不了多少客人,我们又不想打包,于是和老板商量后,去附近的“徐记海鲜”打了一份虾饺来当点心,也蛮好吃的。 吃完这顿,感觉跟老板娘都亲近了不少呢~